许多在外租屋的上班族，平常工作繁忙，通常没有办法自己下厨，而会选择外食，没想到中国广东佛山有一名24岁男子，因为太常吃外卖，某天竟肚子痛到挂急诊，检查赫然发现体内出现“牛奶血”。根据《佛山电视台》报导，男子平常因为工作原因，三餐大多叫外卖，最近却因为吃了“猪头肉”后，出现上腹部疼痛，原本以为是吃坏肚子，但到了凌晨后愈来愈痛，让他不得不到医院挂急诊。

医院诊断后，证实男子患上高脂血症性急性胰腺炎，医生迅速为他制定方案，做血浆置换治疗，过程中可见其血浆颜色呈乳白色混沌状，医学上俗称“牛奶血”。

据了解，“牛奶血”代表血液中含有高量脂肪，即吃的脂肪在经过小肠消化、吸收后，变成细小的乳糜微粒进入血液，多到一定程度时，血清会由清澈透明的淡黄色液体，变成乳白色或混浊状的黏稠液体，像牛奶一样，临床上称之为“乳糜血”，最常见的病因是受到遗传和生活方式等多种因素的共同影响。

男子隔天感觉肚子的疼痛减少很多，回忆起那阵疼痛，他仍心有余悸，坦言自己平时很少在家吃饭，饮食不是很规律，还因此2次患上胰腺炎，当时出院后，还一直没有控制饮食，加上平时喜欢喝饮料，导致“牛奶血”。从他提供的外送订单可见，光是8月份，点炸鸡、卤肉饭和烧腊加起来就多达12次。

医生透露，男子血清甘油三酯高达82.82mmol/L（毫摩每升），一般正常参考值是0.44—1.80mmol/L（毫摩/升），因而引发急性胰腺炎，没有定期体检，也没有吃药治疗，长期累积导致这次的问题。目前男子病情稳定，正在住院治疗中。

新闻来自：中国报